Maíz Cancha EL PLEBEYO
Beutel
Inhalt: 500g
Verkaufseinheit: 24
Cancha-Mais, gelbe Maiskörner aus Peru
Der Mais ist in Südamerika eine ständige Beilage zu allen traditionellen Gerichten, speziell für den CEVICHE, ein Gambas-Gericht. Dieser wird in der Regel auch als Knabber Snack mit Chili oder gerne auch zum Bier serviert. Der Mais hat viele Bezeichnungen in Südamerika.
In Ecuador heisst das fertige Gericht anschließend "Tostado" , in Peru als "Cancha Serrana, maíz chulpe o mote" und in Kolumbien gibt es was ähnliches welches sich "maíz capia" nennt. Im Allgemeinen, fügen Sie ein ein bißchen Salz zum Mais hinzu und sie haben ein typisches Essen.
