Maíz Morado en Mazorca PLEBEYO
Beutel
Inhalt: 500g
Verkaufseinheit: 24
Getrocknete Lila Maiskolben aus Peru
Es ist eine typische Pflanze aus Perú. Sie wächst in Höhenlagen von 2.000 bis 3.400 Meter über dem Meeresspiegel in Teilen von Ancash, Arequipa, Cusco, Junin, Lima.
Die violette Färbung entsteht durch ein natürliches Pigment (Anthocyan), das sehr geschätzt in der Lebensmittelindustrie als Färbung . Die traditionelle Medizin empfiehlt die ständige Zufuhr dieses Lebensmittels als Gesundheitsmittel.
Ein beliebtes Getränk (alkoholfreie Getränke) aus Peru ist der Chicha Morada ( stammt noch von den Inkas). Eine sehr bekannte Süßspeise ist die Mazamorra Morada.
