RON CUBANEY Añejo Reserva
Flasche
Inhalt: 700ml
Verkaufseinheit: 6
38 % vol.
Dominikanische Republik
Brauner Rum, 5 Jahre Lagerung
Über RON CUBANEY
Die Familie Oliver verlagerte die Rumherstellung, während des Unabhängigkeitskrieges Kubas, in die Dominikanische Republik.
Oliver & Oliver hatte sich schon zu Kolonialzeiten einen ausgezeichneten Ruf in der Rumherstellung erarbeitet. Während der Unabhängigkeitskämpfe 1895 wurden die Vorräte der Familie Oliver zerstört und die Rumproduktion musste vorübergehend eingestellt werden.
Nachdem die Familie zum größten Teil aus Kuba ausgewandert war, kehrte in den 1980er Jahren ein Nachkomme des Firmengründers Juanillo Oliver nach Cuba zurück, wo er verschiedene Dokumente zur Rumherstellung vorfand und beschloss,die Rumproduktion wieder aufzunehmen - dieses Mal jedoch aus politischen Gründen in der Dominikanischen Republik, die Cuba in geografischer und topografischer Hinsicht am ähnlichsten ist. Chemiker und Ingenieure wurden eigens für den Aufbau der neuen Brennerei angeheuert. Durch optimales Klima vor Ort, können Oliver & Oliver ihren Traditionsrum in gewohnter Qualität herstellen.
Der schon damals zu den weltweit besten Rumsorten zählendem Cubaney Selecto 18 Jahre, hatte schon bald wieder seinen exzellenten Ruf hergestellt.
Über RON CUBANEY Añejo Reserva
Mit dem Ron Cubaney Añejo Reserva 5 Años beginnt eine Reihe von außergewöhnlichen gelagerten Rums der Firma Oliver & Oliver aus der Dominikanischen Republik.
Von der Destillation, der Lagerung nach dem Soleraverfahren, bis zur Abfüllung vergehen fünf Jahre. Für die Lagerung werden amerikanische, sowie französische Eichenholzfässer verwendet. So entstehen seine goldene, bernsteinähnliche Farbe und seine vielfältigen Aromen. In der Nase finden sich Schokolade, Vanille, Pfeffer, eine leichte Süße und Orangenaromen. Im Mund finden sich diese Aromen ebenfalls wieder. Hinzu kommen Toffee und leichte Pfeffernoten.
Ron Cubaney Añejo Reserva ist sehr weich, mild und abgerundet. Im Abgang bleiben etwas Rauch und Pfeffer, welche für einen angenehmen Nachhall sorgen. Ron Cubaney Añejo Reserva wird pur, aber auch in Cocktails genossen. Durch seine dunklen Aromen bindet er sich hervorragendin Cocktails mit Zitrusfrüchten und Limonaden ein. Aber auch in Kombination mit Bitterschokolade und als Aperitif eignet er sich hervorragend.
