RON CUBANEY Centenario

RON CUBANEY Centenario

Flasche
Inhalt: 700ml
Verkaufseinheit: 6
41 % vol.
Dominikanische Republik
Brauner Rum, 25-30 Jahre Lagerung

Über RON CUBANEY

Die Familie Oliver verlagerte die Rumherstellung, während des Unabhängigkeitskrieges Kubas, in die Dominikanische Republik.

Oliver & Oliver hatte sich schon zu Kolonialzeiten einen ausgezeichneten Ruf in der Rumherstellung erarbeitet. Während der Unabhängigkeitskämpfe 1895 wurden die Vorräte der Familie Oliver zerstört und die Rumproduktion musste vorübergehend eingestellt werden.

Nachdem die Familie zum größten Teil aus Kuba ausgewandert war, kehrte in den 1980er Jahren ein Nachkomme des Firmengründers Juanillo Oliver nach Cuba zurück, wo er verschiedene Dokumente zur Rumherstellung vorfand und beschloss,die Rumproduktion wieder aufzunehmen - dieses Mal jedoch aus politischen Gründen in der Dominikanischen Republik, die Cuba in geografischer und topografischer Hinsicht am ähnlichsten ist. Chemiker und Ingenieure wurden eigens für den Aufbau der neuen Brennerei angeheuert. Durch optimales Klima vor Ort, können Oliver & Oliver ihren Traditionsrum in gewohnter Qualität herstellen.

Der schon damals zu den weltweit besten Rumsorten zählendem Cubaney Selecto 18 Jahre, hatte schon bald wieder seinen exzellenten Ruf hergestellt.

Über RON CUBANEY Centenario

Ron Cubaney Centenario ist der älteste der Cubaney Rums aus dem Hause Oliver & Oliver in der Dominikanischen Republik.

In ihm vereinen sich zahlreiche Aromen Facetten, die ein gelagerter Rum vorweisen soll. Ehemalige Bourbonfässer und ehemalige Weinfässer aus Frankreich werden gekonnt im Soleraverfahren kombiniert, so dass sich neben der einladenden dunklen Farbe und der cremigen Konsistenz, Aromen wie dunkle Schokolade, Vanille, Kaffee, Honig und Zuckerrohr einstellen. Hinzu kommen Fruchtnoten wie Orange, Pflaume und Mango. Die Holznoten unterstreichen dieses kräftige Aroma zusätzlich. Im Mund und am Gaumen entfalten sich diese Aromen zu einem warmen, kräftigen und komplexen Erlebnis, welches die Geschmacksknospen umgarnt. Ausbalanciert und abgerundet wandern die Aromen in jede Ecke des Mundraumes. Immer wieder begegnen dem Genießer die warmen Schokoladen-, und Kaffeearomen, welche sich auch im langanhaltenden Nachklang wiederfinden. Dieser Rum bleibt noch lange im Mund und darüber hinaus noch lange in den Gedanken des Genießers. Ron Cubaney Centenario wird pur, gerne mit einer Zigarre kombiniert, genossen. Auch einige Tropfen Wasser lassen ihn alles andere als langweilig erscheinen.

Genießer werden von der Komplexität und der Balance des Centenario einfach nur beeindruckt.