Tempero Misto com Cominho Brasilien
Packung
Inhalt: 100g
Verkaufseinheit: 10
Brasilien
Gewürzmischung mit Kreuzkümmel
Kreuzkümmel oder Cumin ist ein typisches Gewürz der exotischen Küche. In Indien gehört es zu einen der wichtigsten Gewürze. Aber auch in der südamerikanischen Küche setzt man auf das intensive Aroma. Folgende Gerichte werden gerne mit Kreuzkümmel gewürzt:
- Joghurtsaucen, Chutneys, Salsa, Hülsenfrüchte wie Kichererbsen, Hummus (Kichererbsenpuree), Linsen, Bohnen, Falafel, Fleisch, Lamm, Rind, Hackgerichte, Chili con Carne und Geflügel.
